Дача Сердюка - факты.
- Отсутствие в вине диоксида серы (е220) и других консервантов.
Это позволяет получить неповторимый и узнаваемый вкус вина, т.к. благодаря отсутствию е220 в вине сохраняются сортовые ароматы винограда. Поэтому наши вина имеют свою неповторимость и легко узнаваемы на дегустациях.
- Семейный бизнес.
- Небольшие объемы производства, около 10000 бутылок в год.
На данный момент есть только одно объективное разделение заводов и микровиноделов – это фермерская лицензия, которая ограничивает ежегодное производство на уровне 50000 литров. Поэтому наши вина всегда будут оставаться камерными и местными со своим стилем.